桜の花とほしがきちょこ

こんばんは。土井農園です。

今日は啓蟄。なるほど日中は暖かく感じられました。

少し遅くなりましたが、卒業入学などのおめでたい春の商品、桜茶やちらし寿司、お菓子などのトッピングにぴったりなさくらの花。桜の花の塩漬けです。桜のいい香りは春を感じます。お菓子などに使うと甘じょっぱさが何とも言えません。

ほしがきちょこは、そろそろ今シーズン最終製造となります。27日にイベント出店予定もありますので、ぜひよろしくお願いいたします。